Pójście do szkoły to ważny przełom w życiu dziecka, które wkracza w nowy świat i musi zmierzyć się z nowymi wymaganiami. Gdy otwiera się nowy rozdział w życiu, radości dzieci z nowej przygody często towarzyszy niepokój rodziców, którzy obawiają się, czy zdołają zachować kontrolę nad bezglutenową dietą swojej pociechy.